Diccionario del Café
Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
- Request Code
- ZLIBIO3459187
- Published
- 2022
- Publisher
- Planeta Argentina
- Pages
- 1
- Language
- Spanish
- Format
- EPUB
- ISBN-13
- 9789504976264